Обеспечение благополучной зимовки пчелиных семей — одна из самых сложных и ответственных задач пчеловода, особенно в российских регионах, где зима может быть долгой и нестабильной. Теплая зима или частые продолжительные оттепели (температурные “качели”) представляют серьезную угрозу, поскольку нарушают состояние глубокого покоя пчелиного клуба и могут привести к катастрофическим потерям.

1. Парадокс тепла: почему в улье должно быть холодно?

В отличие от многих других животных, пчелы не впадают в спячку, а формируют плотный зимний клуб. В этом состоянии гомеостаз поддерживается при минимальных затратах энергии и корма.

Оптимальный температурный режим в зимовнике должен находиться в пределах от 0∘C до +4∘C.

ФакторПоследствия повышения температуры (выше +4∘C)
Повышение метаболизмаКлуб распадается, пчелы становятся активными и вынуждены тратить запасы корма на дополнительное тепло.
Усиленный расход кормаКаждая пчела потребляет больше меда на единицу массы, что приводит к быстрому изнашиванию и переполнению задней кишки непереваренными остатками.
Риск распада клубаПри температуре выше +10∘C пчелы утрачивают способность удерживать плотную структуру клуба, могут выползать из ульев и погибнуть на полу помещения.

«Зимующие пчелиные семьи легче переносят холод, чем избыточное тепло».

Исторически пчеловоды считали, что в омшанике должно быть тепло (П. Прокопович и А. Рут рекомендовали +6 до +8∘C). Однако современный зоотехнический стандарт требует, чтобы температура была ближе к 0∘C для обеспечения минимального потребления корма и сохранения запасов жизненной энергии.

2. Главный враг: влажность и риск закисания корма

Теплая погода или перегрев зимовника приводят к увеличению влажности внутри улья. Пчелы выделяют водяные пары в процессе дыхания (при потреблении 1 кг меда выделяется до 500 г воды). Если воздух теплый и влажный, но натыкается на холодные стенки или потолок улья, происходит конденсация (сырость).

Последствия избыточной влажности:

Порча корма: Мед, обладающий высокой гигроскопичностью, впитывает влагу, разжижается и закисает под действием дрожжей. Потребление закисшего меда вызывает у пчел заболевания.

Плесень и болезни: Сырость способствует развитию плесени на сотах и влажном подморе, что ухудшает условия.

Гибель от жажды: При чрезмерной сухости (ниже 70%) мед, напротив, кристаллизуется, становясь недоступным для пчел, что вызывает у них жажду и голод.

Стратегия борьбы: Вентиляция и CO2​

Для противодействия влажности необходимо обеспечить интенсивный воздухообмен.

1. Усиление вентиляции: В надземных зимовниках или при оттепелях следует усиливать приточно-вытяжную вентиляцию или даже приоткрывать дверь на ночь.

2. Утепление улья: Чтобы предотвратить конденсацию, нужно, чтобы стенки улья были теплыми, то есть хорошо утеплены снаружи.

3. Удаление влаги из улья: Верхний леток или отгибание холстика у задней стенки служит для удаления влаги, так как насыщенный влагой теплый воздух легче и поднимается вверх.

Роль углекислого газа (CO2​): В нормально зимующем клубе высокая концентрация CO2​ (до 3–4%) замедляет обмен веществ, способствуя покою и экономии корма. При перегреве и чрезмерной активности эта концентрация снижается, что является еще одним признаком неблагополучия.

——————————————————————————–

3. Наращивание расплода и риск голода

Теплая погода, особенно во второй половине зимовки (февраль-март), стимулирует матку к преждевременной яйцекладке.

Цитата: Расход корма пчелами резко возрастает к концу зимовки. Если в декабре семья потребляет около 800 г корма, то в феврале (с появлением расплода) расход увеличивается до 1,375 кг, а в июле — до 13,690 кг.

Пчелы, начавшие выкармливать расплод, расходуют резервные вещества своего тела и потребляют в 2–3 раза больше корма, что может привести к голоду до наступления весеннего взятка.

Международный опыт (Онтарио, Канада): В холодных регионах для предотвращения голода и обеспечения успешной зимовки колонии должны быть многочисленными (7–8 рамок пчел) и иметь достаточный запас корма (31,9–45,4 кг) к началу зимы. Большая численность позволяет клубу легче поддерживать тепло, расходуя меньше энергии и корма.

——————————————————————————–

4. Контроль и экстренная помощь

В условиях теплой зимовки контроль состояния семей должен быть регулярным (1–2 раза в месяц в начале, чаще в феврале-марте).

А. Диагностика (без беспокойства)

1. Акустический контроль: Тихий, ровный гул — норма. Шелест сухих листьев — голодание. Воющий, нестройный гул — потеря матки.

2. Инспекция подмора: Подмор, смешанный с кристалликами меда, указывает на кристаллизацию и жажду. Влажный подмор и пятна поноса — признак нозематоза или падевого токсикоза.

3. Контроль клуба: Если клуб сместился к задней стенке или поднялся к потолку, это указывает на дефицит корма на обсиживаемых рамках.

Б. Экстренная подкормка (Кризис-менеджмент)

При угрозе голода нельзя давать жидкий сироп, так как он может спровоцировать вылет пчел и усилить влажность.

Твердые корма: Лучше использовать канди (сахарно-медовое тесто) или сахарную помадку. Лепешки массой 1−1,5 кг помещают на рамки над клубом, завернув в марлю. Это не требует переработки и сразу используется пчелами, что минимизирует возбуждение.

Медовые соты: Можно положить рамку с запечатанным медом непосредственно на верхние бруски рамок клуба.

«Сахаромедовое тесто не вызывает усиления лета пчел и связанных с этим потерь».

Для устранения жажды, вызванной кристаллизацией меда, пчелам дают воду, намочив холстики или используя фитильные поилки, но при условии, что температура в зимовнике выше 0∘C.

——————————————————————————–

График (рекомендуемая иллюстрация): Диаграмма, показывающая, как расход меда (кг/месяц) резко возрастает в феврале-марте (в 2–3 раза) по сравнению с декабрем-январем (на основе данных М. В. Жеребкина).

расход меда зимой пчелами

Categories:

Прочитайте также

Юлиус Гоффман и его вклад в пчеловодство  Или не его? Юлиус Роберт Гоффман родился в 1838 году в Гр…
Варианты заголовка (H1) Юлиус Гоффман: как немецкий эмигрант изменил мировое пчеловодство Рамка Гоффмана: история изобретения,
Юлиус Гоффман: история разделителей, изменивших пчеловодство